Ingrédients :
Œufs de caille
Tomate cerise
Mayonnaise ou fromage blanc
Préparation :
Cuire les œufs de caille 4min dans de l’eau bouillante puis retirer la coquille. Couper les tomates cerises en deux et vider les chapeaux. Poser une demi tomate sur un œuf de caille entier et décorer de petits points de mayonnaise ou de fromage blanc.
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson : 1 heure